Матча манго

Желтая матча с манго – это натуральный порошок, изготовленный из незрелых плодов манго, сохраняющий все полезные свойства и вкус этого фрукта. Порошок из манго отлично подходит для приготовления различных напитков, десертов, смузи и мороженого, придавая им неповторимый вкус и яркий цвет.

Чай обладает приятным, слегка кисловатым вкусом и является отличным источником витаминов и минералов. Благодаря высокому содержанию клетчатки этот порошок помогает улучшить пищеварение, а также поддерживает иммунитет и стимулирует выработку коллагена, что полезно для здоровья кожи.

Полезные свойства:

• Улучшает пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки.
• Стимулирует выработку коллагена, что способствует здоровью кожи.
• Активизирует кровообращение и поддерживает органы дыхания.
• Помогает выведению токсинов и улучшению работы печени.
• Содержит витамины А, В, С, а также железо и фосфор.
• Поддерживает лактацию у кормящих женщин (предварительно проконсультируйтесь с врачом).

Способ приготовления:

1. Насыпьте в чашку порошок
   • для лёгкого вкуса: 1 ч. л. (2 г);
   • для насыщенного вкуса: 2 ч. л. (4 г).
2. Разведите порошок:
   • влейте 50–60 мл горячей воды в чашку с порошком (оптимальная температура  70-80 ∘C).
   • энергично взбейте венчиком (или взболтайте в шейкере) до однородной консистенции и появления лёгкой пены (10–15 секунд).
3. Долейте воду или молоко:
   • для горячего напитка: добавьте ещё 100–150 мл горячей воды, перемешайте;
   • для латте: вместо воды добавьте подогретое и вспененное молоко (обычное, кокосовое, миндальное и т. д.), перемешайте.
4. Охладите для айс‑версии (по желанию):
   • остудите готовый горячий напиток до комнатной температуры;
   • перелейте в стакан со льдом (3–4 кубика).
5. При желании подсластите мёдом, сиропом агавы, кленовым сиропом или сахаром. Добавляйте по вкусу, учитывая естественную сладость манго.
6. Подавайте сразу. Фруктовый порошок может оседать, поэтому напиток лучше пить свежим.