Ceai roșu „Dian Hong”

Frunzele din țiglă sunt mari, întregi, cu vilozități aurii subțiri bine definite și muguri intercalate.
Aroma ceaiului uscat este pronunțată floral cu note de miere și polen. Infuzia este de culoare portocalie-chihlimbar strălucitoare, transparentă. Când este preparat, ceaiul nobil se dezvăluie din plin: o bază saturată densă stabilă este îmbogățită cu o aromă florală puternică: o grădină de primăvară nealiată și parfumată în varietatea sa proaspătă de măr și floare de tei, cireș, lotus și iasomie. Nuanțe pure îmbătrânite și note mătăsoase de miere și nuci. Postgustul nu se disipează mult timp, fructe pline, dulci – uscate, miere florală, alune.

Se prepară folosind metoda de turnare: rupeți o bucată mică (6-8 g) cu un cuțit sau o lingură, puneți-o într-o ceașcă sau ceainic, turnați apă clocotită și lăsați-o să stea timp de 10 până la 40 de secunde. Apoi este necesar să scurgeți infuzia, turnați din nou apă clocotită peste ea. Procedura de preparare a berii poate fi efectuată de până la 7 ori. Pe strâmtoarea a 4-a, ceaiul își dezvăluie pe deplin aroma și proprietățile aromatice.

Presa este de 50 de grame.

Anul este 2021.