Rășină Shen puer

Puer Cha Gao Sheng, sau faimoasa rășină Puer imperială, este un ceai unic făcut într–un mod special din frunze puer de înaltă calitate. Cha Gao este o tehnologie care vă permite să fierbeți substanțele conținute în frunze și să le uscați. Rezultatul acestei proceduri este ceaiul instant, care are o extractivitate sută la sută și conține în formă concentrată toate substanțele utile ale materiilor prime originale.

Pentru a produce Cha Gao Shen, frunzele de Puer finite sunt așezate în cuve adânci și fierte la foc mic timp de 8-12 ore, amestecând continuu. Ca urmare a digestiei, se obține un fel de grâu de ceai. Se filtrează printr-o sită pentru a scăpa de resturile de frunze și bețe și se toarnă în forme speciale, unde la temperaturi scăzute, Cha Gao Shen este uscat până la o pastă solidă.

Aproximativ 50 de kilograme de frunze de puer de 100 de ani sunt folosite pentru a produce un kilogram de rășină.

Acest Puer este apreciat pentru aroma sa florală bogată, gustul acru, dar delicat, proprietățile curative remarcabile și nepretenția. Puer Cha Gao Shen poate fi preparat atât în apă caldă, cât și în apă rece și nu necesită condiții speciale de depozitare.

Puneți 1 bucată de rășină într-o ceașcă sau ceainic, turnați apă încălzită la 90 de grade C și așteptați dizolvarea completă (de obicei durează câteva minute).