Золотая Улитка «Цзинь Ло Дянь Хун»
200,00 ^
Артикул: 274
Фасовка:
В наличии
Поделиться:
Чай производят в провинции Юньнань из первых весенних почек, покрытых белым ворсом. В процессе ферментации почки приобретают золотистый цвет.
Название чай получил по форме и цвету листьев, скрученных в форме спирали улитки. В чае много золотистых почек – типсов. Чай скручивается вручную, чтобы придать уникальную форму и сохранить вкусо-ароматические качества сырья.
Аромат настоя медово-фруктовый, тёплый, с пряными оттенками. Во вкусе чувствуются слегка копчёные сухофрукты, мёд, персики, лёгкая терпкость грецкого ореха.
Заваривать 1 чайную ложку на 250мл при температуре воды 90 °C, настоять в течение 3-5 мин, чтобы получить напиток с деликатным вкусом.
Одну и ту же заварку можно заливать до 5-7 раз подряд, каждый раз продлевая время настаивания приблизительно на 1 минуту. Максимально держать 5 мин, долго настаивать нельзя, напиток станет терпким.