Imperial Shu Puer Gong Ting

Gong Ting (imperial, palat) este un ceai chinezesc de elită de cea mai înaltă calitate.

Pentru a face Gong Ting din tufișuri de ceai, se folosesc doar un mugur și două sau trei frunze tinere superioare, care sunt recoltate și prelucrate manual. Materiile prime sunt prelucrate folosind tehnologia „stivuire umedă”. Durata procesului este de la 1 la 3 luni.

Ceaiul și-a primit numele deoarece în timpul dinastiei Qing, un astfel de ceai a fost furnizat exclusiv familiei imperiale și folosit ca un cadou valoros.

Piureul de scame promovează activ îmbunătățirea sistemului digestiv, curăță intestinele și are un efect tonic. Acest ceai scade nivelul zahărului din sânge, motiv pentru care poate fi recomandat persoanelor care suferă de diabet.

Gong Tin promovează, de asemenea, pierderea în greutate, are proprietăți bactericide puternice și chiar încetinește îmbătrânirea corpului.

Se prepară la o temperatură a apei de 95, se iau până la 5-7 grame de ceai într-un ibric cu 200 ml de apă. Scurgeți prima preparare după 5-10 secunde, iar următoarea după 3-4 minute. Puteți prepara Puer imperial de până la 7 ori.